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07/12/2024
Pranzo di Capodanno 2025 Bollicine di Benvenuto Gambero Rosso in Tempura su Crema di Avocado Arancina di Salmone e Spinaci su Crema di Ricotta Insalata di […]
07/12/2024
Cenone di San Silvestro 2024 Il nostro Benvenuto Stuzzichino e Calice di Bollicine Filetto scottato di Tonno Rosso, Salsa Tonnata Bignet al Pistacchio farcito con Mousse […]
07/12/2024
Natale 2024 Bollicine di Benvenuto Sformato di Polpo e Patata schiacciata prezzemolata Salmone Marinato al Pepe Rosa e Aneto Mousse al Caprino alle Erbe Cocktail di […]
11/12/2019
Tradizione, innovazione, cura dei particolari e scelta delle materie prime: La scala: “l’appartamento” con vista sull’Immacolata. Vincenzo Santalucia – Patron Chef – La Scala Il livello […]
11/12/2019
Mostra articolo originale Lo Chef siculianese Vincenzo Santalucia con la sorella Antonella alla Prova del Cuoco – VIDEO