Antipasti
Starters
Il Misto Mare di Casa Granet€18
Appetizer Selection
Degustazione di Mare “La Scala” (min. 2 persone)€22
Tastings of Raw and Cooked Appetizers
Tartare di Tonno con verdurine croccanti€12
Tuna Tartare With Crispy Vegetable
Crudo Imperiale di Pesce e Crostacei €20
(Ostriche, tonno, scampi, gambero rosso, gamberetti, vongole)
Raw Fish And Shellfish
Crudità di Crostacei€15
(Gambero rosso, scampi, gamberetti, gobetto secondo disponibilità)
Raw Shellfish
Ostriche€3 cad.
Oyster
Carpaccio di Gambero e Burrata€12
Shrimp Carpaccio With Burrata Cheese
Polpo alla Palermitana e Stracciatella di Burrata€12
Octopus with Stracciatella Burrata Cheese
Cocktail di Gamberi€12
Shrimp Cocktail
Zuppa di Cozze€8
Mussels Soup
Polipetti Ubriachi€12
Octopus Baby With Tomato And Red Wine
Insalata di Mare€12
(Polpo, Gamberetti, Seppia, Cozze, Olio, Limone, Sedano)
Sea Food Salad With Octopus, Mussels,Shrimp,Lemon, Celery
Parmigiana di Pesce ed erbe mediterranee€12
Eglappant Fish Parmigiana
Caponata di Melanzane e scaglie di Tuma Persa€8
Aubergine Caponata With Tuma Persa Cheese
Sarde a Beccafico€10
Beccafico Sardin
Prosciutto Crudo di Parma e Melone (o fichi in stagione)€10
Parma Ham And Melon
Caprese di Burrata fresca con Pomodorini e Basilico€10
Caprese With Cherry Tomato And Burrata Cheese
Primi Piatti
First Dishes
Spaghetti alle Vongole Veraci€12
Clams Spaghetti
Risotto Primavera di Mare€13
Risotto with sea food
Paccheri al Gambero Rosso Inaspettato€15
Paccheri with red king prawns and cherry tomato
Spaghettoni con Sarde, Finocchietto e Mollicata€10
Spaghettoni Pasta With Sardines and Fennel
Spaghetti ai Gamberetti e Pesto di Pistacchi€13
Spaghetti Pasta with Shrimp and Pistachio
Spaghetti ai Ricci di Mare (disponibili solo nel periodo adatto)€15
Sea Urchins Spaghetti
Linguine all’Aragosta€20
Lobster Linguine Pasta
Tagliatelle all’Astice e Pomodorini Datterini di Scicli€18
Lobster Tagliatelle
Busiate al Ragù di Triglia€13
Red Mullet Busiate Pasta
Pasta alla Norma Croccante€12
Pasta With Norma Sauce (Aubergine, Basil, Tomato, Parmigiano Cheese)
Ravioli di Ricotta e Erbette in salsa di Pesto al Basilico€12
Ravioli Pasta With Spinach And Ricotta Cheese And Basil Pesto Sauce
Spaghettone al Pomodoro fresco e Basilico€10
Fresh Tomato and Basil Spaghettoni Pasta
Secondi di Pesce
Main Courses of Fish
Pescato del Giorno(Pesce bianco)€40 kg.
Fish of the day
Involtini di Pesce Spada alla Siciliana€12
Swordfish rolls
Frittura mista di Paranza€14
Fried Mixed Fish
Frittura di Calamari o Calamaretti€14
Fried Fish and Shellfish
Gamberoni alla Griglia€22
Grilled Red Prawns
Scampi alla Griglia o al Sale€20
Grilled Scampi Shellfish
Aragosta alla Griglia€80 al kg
Grilled Lobster
Aragosta al Vapore€80 al kg
Steamed Lobster
Aragosta alla Catalana (limone, pomodorini, cipolla, basilico)€80 al kg
Catalan Lobster
Grigliata mista di Pesce€18
Grilled Mixed Fish
Pesce Spada alla Palermitana€12
Palermitana Swordfish With Bread Crumbs, Garlic, Parsley
Pesce Spada alla Griglia€12
Grilled Swordfish
Trancio di Pesce bianco alla Messinese (capperi, olive, prezzemolo, pomodoro)€15
Messinese with Fish With Olives, Garlic, Parsley, Tomato and Capers
Calamari alla Griglia€14
Squid Calamari
Pesce Sikano affumicato alle Carrube e Patata alla Cenere€15
Smoked Filet Fish by Carob ash on Parsley Potato
Secondi di Carne
Main Courses of Meat
Costata di Vitella alla Milanese con contorno€15
Milanese Veal Rib with Side Dish
Filetto di Manzo al Pepe Verde€18
Beef Filet with Green Pepper
Contorni
Side Dishes
Verdure alla Griglia€4
Vegetable Grilled
Insalata mista€4
Mix Salad
Insalata di Pomodoro e Cipolla€4
Tomato and Onion Salad
Patatine Fritte€4
French Fries
Patate prezzemolate€4
Parsley Potatoes
Dolci
Dessert
Cannolo con Ricotta, Arance amare e gelato al Pistacchio€4
Cannolo with Ricotta Cheese, Orange and Pistachio Ice Cream
Tiramisud €4
Classic Tiramisù with Carob Powder and Milk Cream
Millefoglie con Crema Chantilly e Fragoline di Bosco€4
Mille-Feuille With Chantilly Cream And Wild Strawberries
Zuccotto (cioccolato, Nocciola e Ricotta)€4
Zuccotto Ice Cream (Chocolate, Hazelnut, Ricotta Cheese)
Semifreddo al Torroncino di Mandorle€4
Almond Parfait
Granita di Limoni€4
Lemon Sorbet
Tortino al Cioccolato Bianco, Fragoline e Limone€4
White Chocolate Cake with Strawberries and Lemon
Tagliata di Frutta di Stagione€4
Fresh Fruit